对于创业者来说：任何一个拥有市场发展潜力的创业项目都是可行的，卤味加盟项目能够带来丰厚的盈利的项目，但是并不是说：把产品做好了，然后就可以等着顾客上门。黄记憨逗逗告诉你：如何站在顾客立场上真正去考虑客户需求?才是关键点。
谁人开店不想赚得盆满钵满!越来越多的卤菜同行意识到营销策划的重要性，黄记憨逗逗不拘于传统，除了300年油卤味道的传承之外，现在的黄记憨逗逗，不管是店铺形象、品牌logo、包装风格，都有大大的变化，特别是营销方式，懂得站在顾客的立场上考虑顾客的需要。
凉菜、卤味等小吃，针对的是16~45岁主体消费人群，特别是女性吃货朋友，对吃有需求、有追求的白领一族、学生一族、时尚达人等人群，不管有木有收入，都是能够消费得起卤味小吃，黄记憨逗逗除了给好的没事，还能确保加盟商的利润，确保进货价和市场价额度。
爱吃是人的天性，尽管生活好了，在主食上的消费者也许比较固定，但是在休闲小吃上，消费额是逐年提升，因此开黄记憨逗逗不仅可以带来好的美食，还有就是好的销售方式，有针对性地为顾客量身订做出属于自己的卤味。
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文章作者：Windygril
加盟联系人：蒋经理